今回は百寿苑の普段の食事として令和4年9月15日夕食を紹介したいと思います😁
メニュー🍚はご飯・青梗菜と豆腐のスープ・酢豚・錦糸焼売・果物（マンゴー）
中華の日でした。
上の写真は普通食です。
こちらは同じメニューのソフト食と言われる食事で主食はお粥、副食はムース状になっており、魚の場合は魚の型に入れて作るなど見た目でも楽しめるようにしています。少し噛むことができる方で飲み込む際にムセる可能性が高い方に提供しています。
噛むということが難しい方にはペースト食を提供しています。ミキサーで刻んだ食事となっており水分もとろみ状でムセにくい食種となっています。
今後も時々、普段の様子としてイベント時以外の食事もご紹介していきたいと思いますのでよろしくお願いいたします🙏